Detox dag 2 kvällsmat

För att sammanfatta dagen 

 Frukost - Havregrynsgröt med linfrön, äpple och havremjölk. Juice på äpple och ingefära.

 Lunch - Gårdagens tonfisksallad. 

Mellanmål - Gårdagens smoothie på havremjölk, hallon och banan.

 Kvällsmål - Torskgryta. Världens goooooodaste torskgryta! Det var längesen jag slickade skålen så noga som ikväll. 

 Receptet 

 Torsk 

Timjan

 Persilja

 Citronsaft 

ca 1 tsk Curry

 2 cm tunnt skivad ingefära

 Salt

 Peppar

 1,5 tsk

 Chili

 2 matskedar Tomatpuré

 1 tsk Spiskummin

 2 morötter

 2 palsternackor

 4 potatisar

 1 fänkål

 1 gul lök

 2 grönsaksbuljonger

 2 kycklingbuljonger

 (+ 12 dl vatten) 

1 tomat

 1. Stek morot, potatis, fänkål och palsternacka med tomatpuré, ingefära, curry, spiskummin, chili en liten stund i olja. 

2. Häll på buljong och vatten och låt koka tills de mjuknat (ca 15-20 min) 

3.Lägg i torsk, timjan, persilja, citronsaft, salt, peppar, lök och tomat och låt koka tills torsken är vit och färdig (ca 5-10 min beroende på hur tinad den är). 

4. Glöm inte smaka av!